01꽃집 작업 공간의 특징
꽃집은 작업대와 냉장 진열장이 공간 대부분을 차지해 부자재를 보관할 자리가 좁게 남는 경우가 많습니다. 벽면에 앵글선반을 세우면 작업대를 그대로 두고 수납을 늘릴 수 있습니다.
02물기와 작업 동선 고려
화병에 물을 채우거나 꽃을 손질하는 과정에서 물을 많이 다루므로, 선반을 물이 튀는 범위에서 떨어뜨려 배치하고 작업 동선을 막지 않는 위치를 잡습니다.
03설치 흐름
냉장 진열장과 작업대 위치를 확인한 뒤 프레임을 세우고, 화병 무게에 맞춰 단 간격을 조정해 고정합니다.
04자재별 배치
자주 쓰는 포장지나 리본은 손이 닿기 쉬운 단에, 화병처럼 무거운 용기는 아래단에 배치하는 방식이 많이 쓰입니다.
05문의 전 확인하면 좋은 점
작업 공간 폭과 냉장 진열장 위치, 주로 보관하는 자재 종류를 정리해두면 배치 상담이 수월합니다.
CHECK POINT
- 01
냉장 진열장·작업대 위치 확인
- 02
물 튀는 범위 고려한 이격
- 03
자재별(포장재/화병) 단 분리
- 04
화병 무게 고려한 간격
